環境汚染問題とアロエミネラル

２００種の植物食材

アロエミネラルは生態系活性機能を持っています。それは、素材と独特な作り方から生れます。

素材は、キダチアロエと200種におよぶ植物食材です。さらに、特性液化ミネラルをベースにしますので、豊富なミネラルを含んでいます。化学合成剤の類は一切用いません。200種植物食材から取り出した多種類の酵素・栄養素が、イオン化された状態で含まれています。

名前からアロエだけと思われがちですが、200種におよぶ植物食材を用いていることが特徴です。 200種類の植物成分をご参考までに。それぞれに日頃の健康維持に必要な成分を含んでいます。ブログアロエミネラル（副題：植物食材200種をきわめる）では、そんな食材のプロフィールを書き継いでいます。

野菜ジュースとどこが違う？

とことんイオン化に拘るのが違いです。イオン化されているので、多種類のミネラル・酵素・栄養素が、直接細胞に取込まれやすくなります。このことから、生態系を活性化する機能が生れると考えられます。

イオン化するために、特別な作り方をします。一口で言うと、これは和食のタレ作りの技法を応用しています。

まず、200種の食材それぞれのモルト原液を作ります。抽出液を、熟成発酵させ、強制濾過します。これを繰り返して作ります。旬の食材のみ使い、また食材丸ごと使います。調理では捨ててしまう根、茎、皮は酵素の宝庫であることが多いのです。また旬の食材の栄養価は格段に違います。モルト原液は常時保存しています

精製した液化ミネラルをベースにし、それに200種類のモルト原液を一定の割合で混合します。微粒化攪拌、発酵熟成、濾過を繰り返して、アロエミネラルが出来上がります。

写真左はアロエエコシステム栽培施設。キダチアロエはすべてここで栽培しています。右上はアロエミネラル製造施設。また、右下はアロエミネラル製造に欠かせない超微粒化・兼分散・混合装置. 100万分の1ｍｍの大きさにまで微粒化できます。

ちょっと補足

環境浄化や動植物の育成栽培に用いるアロエミネラルは、製造の過程で熟成に加えて発酵技術を使います（商品名ドクターフーズ）。健康食品としてのアロエミネラルは、発酵を抑えほとんど熟成技術のみに頼ります。また、キチンキトサンやプロポリスを加味します。いずれも、AMショップで扱っています。

アロエミネラルの素材成分製法に関して、平成11年9月28日付けで特許を請願しています。

参照：アロエミネラル成分分析表。