アロエミネラル（ドクターフーズ）
*成分分析表*
「日本食品分析センター」による（平成13年2月21日）
| 分析試験項目 | 結果 | 検出限界 | 分析方法 |
|---|---|---|---|
| 水分 | 08.1g/100g | 減圧加熱乾燥法 | |
| たんぱく質 | 0.3g/10g | ケルダール法（注１） | |
| 脂質 | 0 | ソックスレー抽出法 | |
| 灰分 | 1.0g/100g | 直接灰化法 | |
| 糖質 | 30.5g/100g | （注２） | |
| エネルギー | 123kcal/100g | （注３） | |
| 食物繊維 | 0.1g/100g | 酵素一重量法 | |
| ナトリウム | 40.7mg/100g | 原子吸光光度法 | |
| リン | 8.0mg/100g | パナドモリプデン酸吸光光度法 | |
| 鉄 | 55.3mg/100g | O-フェナントロリン吸光光度法 | |
| カルシウム | 33.2mg/100g | 遇マンガン酸カリウム容量法 | |
| カリウム | 154mg/100g | 原子吸光光度法 | |
| マゲネシウム | 36.3mg/100g | 原子吸光光度法 | |
| 塩分(NaC1として)[C1換算] | 0.18g/100g | モール法 | |
| サイアミン(ピタミンB1) | 0.01mg/100g | 高速液体クロマトグラフ法（注４） | |
| リポフラピン(ピタミンB2) | 0.01mg/100g | 高速液クロマトグラフ法 | |
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注1.窒素・たんぱく質換算係数:6.25 注2.栄養表示基準(平成8年厚生省告示第146号)による計算式： 100−(水分十たんぱく質十脂質十灰分十食物繊維) 注3.栄養表示基準(平成8年厚生省告示第146号)によるエネルギー換算係数: たんぱく質、4: 脂質, 9: 糖質,4 注4.サイアミン塩酸塩として。 |
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| 分析試験項目 | 結果 | 検出限界 | 分析方法 |
|---|---|---|---|
| 銅 | 78μg/100g | 原子吸光光度法 | |
| 亜鉛 | 205μg/100g | 原子吸光光度法 | |
| マンガン | 1.1mg/100g | 原子吸光光度法 | |
| コパルト | 0.24ppm | 原子吸光光度法 | |
| 総クロム | 検出せず | 0.05mg/100g | ジフェニルカルバジド吸光光度法 |
| アルミニウム | 466ppm | 原子吸光光度法 | |
| チタン | 45ppm | 原子吸光光度法 | |
| リチウム | 0.2ppm | 原子吸光光度法 | |
| 一般細菌数(生菌数) | 3.2x103/g | 標準寒天平板培養法 | |
| 酵母数 | 陰性/0.1g | ポテトデキストロ一ス(1O%)寒天平板培養法 |
| 分析試験項目 | 結果 | 検出限界 | 原子吸光光度法 |
|---|---|---|---|
| ヒ素(As2O3として) | 検出せず | 0.1ppm | DDTC-Ag吸光光度法 |
| 鉛 | 検出せず | 0.05ppm | 原子吸光光度法 |
| カドミウム | 検出せず | 0.01ppm | 原子吸光光度法 |
| 総水銀 | 検山せず | 0.01ppm | 還元気化原子吸光光度 |
| BHC | 検出せず | 0.02ppm | ガスクロマトグラフ法 |
| DDT | 検出せず | 0.02ppm | ガスクロマトグラフ法 |
| アルドリン | 検出せず | 0.01ppm | ガスクロマトグラフ法 |
| ディルドリン | 検山せず | 0.01ppm | ガスクロマトグラフ法 |
| エンドリン | 検出せず | 0.01ppm | ガスクロマトグラフ法 |